مدیریت بحران

http://www.irandoc.ac.ir/onto/irandoc-meta/Concept

تأمین غذای گرم و مواد غذایی برای آسیب‌دیدگان و امدادگران و نظارت بر تغذیه درست و بهداشتی آنها از وظایف سازمان مدیریت بحران است. در این مورد باید نکات زیر نظر گرفته شود: جمع‌آوری مواد غذایی، حمل سریع به محل واقعه، ذخیره و نگهداری در جای مناسب، بسته‌بندی و ارائه درست مواد، فراوری و آماده‌سازی، توزیع درست و به‌موقع، جلوگیری از حیف و میل و خرابی.