اصطلاح مرجح
تغلیظ انجمادی
نوع
-
http://www.irandoc.ac.ir/onto/irandoc-meta/Concept
مفهوم اعم
یادداشت دامنه
-
یکی از روشهای تغلیظ مواد غذایی مایع که با جدایش آب بهصورت یخ تشکیلشده در مایع انجام میشود.
در زبان های دیگر
freeze concentration
English
URI
http://www.irandoc.acir/onto/irandoc/EIT0001547