Isoamylase
ایزوآمیلاز
Amylases
آمیلازها
Beta glucanase
بتا گلوکاناز
Polygalacturonase
پلی‌گالاکتوروناز
Pullulanase
پولولاناز
Trehalase
ترهالاز
Dextranase
دکستراناز
Cellulase
سلولاز
Fructofuranosidase
فروکتوفورانوزیداز
Chitinase
کیتیناز
Galactosidases
گالاکتوزیدازها
Glucoamylase
گلوکوآمیلاز
Glucosidases
گلوکوزیدازها
Lysozyme
لیزوزیم
Myrosinase
میروزیناز
Nucleosidases
نوکلئوزیدازها
آنزیم‌های پکتولیتیک
Pectolytic enzymes
گلیکوزیدازها
Glycosidases
IUPAC code 3 2
2ایوپاک شماره 2 3
Hydrolases
هیدرولاز‌ها