یعنی مصرف آبی كه در طول مسیر تهیه یك ماده به مصرف رسیده است. مثلا برای تولید یك كمپوت گیلاس در حدود 130 لیتر آب مصرف می‌شود و شامل آب مصرف شده برای آبیاری درختان، تامین انرژی، بخش صنایع و معادن، امور بازرگانی، خدمات و ... می‌باشد.
water consumption
مصرف آب
water latent consumption
مصرف نهان آب