خشکانش
drying
فراتراوش
transpiration
جوشش لایه‌ای
film boiling
رشد بلور از راه بخار
crystal growth from vapour
تبخیر سطحی میدانی
field evaporation
تبدیل مایع-بخار
liquid-vapour transformation
جوشش
boiling
vaporization
تبخیر
evaporation
تبخیر سطحی
انتقال گرما
heat transfer
pervaporation