یمر
preferred label: ymer @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

آغازگرهای شیر پرورده
preferred label: cultured milk starters @en
type: Concept
related: شیرهای مایه‌زده

خامه ترش
preferred label: smetana @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

ماست
preferred label: yoghurt @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

شیر اسیدی‌شده
preferred label: acidified milk @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

دوغ
preferred label: leben @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

شیر اسیدی‌شده
preferred label: acidophilus milk @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

فرآورده‌های شیر
preferred label: milk products @en
type: Concept
narrower: شیرهای مایه‌زده

فرآورده‌های مایه‌زده
preferred label: cultured products @en
type: Concept
narrower: شیرهای مایه‌زده

کفیر
preferred label: kefir @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

شیرهای مایه‌زده
type: Concept
narrower: دوغ
narrower: ماست
narrower: کومیز
narrower: اسیدوفیلین
narrower: کفیر
narrower: شیرترش
narrower: کشک
narrower: شیر اسیدی‌شده
narrower: پروستاکواشا
narrower: خامه ترش
narrower: یمر
narrower: بیوقارت
narrower: رایازینکا
preferred label: cultured milks @en
broader: غذاهای تخمیرشده
broader: فرآورده‌های شیر
broader: فرآورده‌های مایه‌زده
related: آغازگرهای شیر پرورده
scope note: شير تخميرشده

کومیز
preferred label: koumiss @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

اسیدوفیلین
preferred label: acidophilin @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

شیرترش
preferred label: sour milk @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

کشک
preferred label: dahi @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

پروستاکواشا
preferred label: prostokvasha @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

بیوقارت
preferred label: bioghurt @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

رایازینکا
preferred label: ryazhenka @en
type: Concept
broader: شیرهای مایه‌زده

غذاهای تخمیرشده
preferred label: fermented foods @en
type: Concept
narrower: شیرهای مایه‌زده