لاکتوز سینتاز
lactose synthase
گلیلوژن (نشاسته) سینتاز
glycogen (starch) synthase
دکستران‌سوکراز
dextransucrase
فسفوریلاز
phosphorylase
سوکروز سینتاز
sucrose synthase
کیتین سینتاز
chitin synthase
گالاکتوزیل‌ترانسفراز
galactosyltransferase
لوان‌سوکراز
levansucrase
گلیکوزیل‌ترانسفرازها
glycosyltransferases
هگزوزیل‌ترانسفرازها
hexosyltransferases