اسکلروپروتئین
scleroproteins
آگار
agar
گلیکوپروتئین‌ها
glycoproteins
قنادی
confectionery
زلال‌سازی
clarification
تثبیت کننده‌ها
stabilizers
کلاژن
collagen
gelatin
ژلاتین