food preservation by method
روش نگهداری مواد غذایی
محافظت
preservation
نمک‌زدن
salting
pickled foods (AGRICOLA)
غذاهای نمک‌سودشده
pickling
اسیدشویی
کیفیت نمک‌سود‌کردن
pickling quality
شورها
pickles
شورگذاری
brining