بازده گوشت
meat yield
آشغال
offal
carcass composition
ترکیب لاشه
ترکیب بدن
body composition
carcass characteristics
خصوصیات لاشه
چربی بدن
body fat
ضخامت چربی
fat thickness
درصد لاشه
dressing percentage
گوشت بدون چربی
lean
کیفیت لاشه
carcass quality
گوشت
meat
لاشه‌ها
carcasses