مسمومیت غذایی
preferred label: Food poisoning @en
type: Concept
broader: مسمومیت

مسمومیت
scope note: مسمومیت یا ورود سم به بدن به دو صورت ایجاد می‌شود: موضعی که محدود به چشم، پوست، ریه یا دستگاه گوارش است و سیستمیک که تمام بدن را گرفتار می‌کند و گاهی نیز به هر دو طریق ایجاد می‌شود. میزان مسمومیت بستگی به مقدار سم، میزان جذب و توزیع ، ویژگی‌های سم و میزان حساسیت انسان دارد.
narrower: مسمومیت غذایی
preferred label: Poisoning @en
type: Concept