شیره
alternative label: ملاس
scope note: 1. شربتی قهوه‌ای‌رنگ که از کارخانه‌های قند به دست می‌آید 2. شربتی شیرین حاصل از تبخیر عصارۀ گیاهان
related: قند (ساکاروز)
broader: فراورده غذایی
preferred label: molasses @en
type: Concept

قند (ساکاروز)
preferred label: sugar (sucrose) @en
type: Concept
related: شیره

فراورده غذایی
preferred label: food product @en
type: Concept
narrower: شیره