افزودنی‌های غذایی
preferred label: food additives @en
type: Concept
narrower: ماده ضدپاشش

ماده ضدپاشش
alternative label: ضدپاشش
scope note: نوعی افزودنی غذایی که به‌عنوان نامیزه‌ساز (emulsifer) عمل می‌کند و از پاشیدن روغن در هنگام سرخ کردن جلوگیری می‌کند.
broader: افزودنی‌های غذایی
preferred label: antispattering agent @en
type: Concept