تخمیر
preferred label: fermentation @en
type: Concept
narrower: تخمیر استخراجی

تخمیر استخراجی
scope note: تخمیری که در آن فراورده‌های حاصل از تخمیر هم‌زمان استخراج می‌شود.
broader: تخمیر
preferred label: extractive fermentation @en
type: Concept