افزودنی‌های غذایی
preferred label: food additives @en
type: Concept
narrower: ماده ضدبیاتی

ماده ضدبیاتی
alternative label: ضدبیاتی
scope note: نوعی افزودنی غذایی که باعث تأخیر در بیاتی محصولات نانوایی می‌شود.
broader: افزودنی‌های غذایی
preferred label: antistaling agent @en
type: Concept