فولات
فولیك اسید یا ویتامین ام برای فعالیت آنزیمهای متعدد در بدن و ساخت اسید نوكلئیك (ماده وراثتی سلولها)، رشد و تولید‌مثل، تولید گلبولهای قرمز خون توسط مغز استخوان و عملكرد مناسب دستگاه اعصاب مركزی نقش حیاتی دارد و در سبزیجات برگی، عصاره مخمر، جگر، مركبات، حبوبات، مغزهای خوراكی و زرده تخم مرغ یافت می‌شود. كمبود فولیك اسید باعث كاهش غیر طبیعی گلبولهای قرمز خون و در نهایت، كمخونی می‌شود.
Folic acid
فولیک اسید
Vitamin
ویتامین